Das Restaurant verfügt über zwei Speisesäle
und eine vielfältige Speisekarte mit Portionen,
kombinierten Gerichten und hausgemachten Nachspeisen.
Tagesgerichte.
Im Hotel befindet sich außerdem eine Bar-Cafeteria,
in der man z.B. einen Pintxo oder einen Kaffee auf der Terrasse genießen kann.

Öffnungszeiten des Restaurants: 12.00 Uhr bis 15.30 Uhr und 20.00 Uhr bis 23.00 Uhr.

Alle Preise einschließlich 10% MWSt.

Zu allen kombinierten Gerichten wird ein Brötchen gereicht.

Tagesgericht.

TAGESGERICHT UND KINDERMENÜ

TAGESGERICHT EINSCHLIESSLICH:

Nachspeise, Wein (12) oder Mineralwasser und ein Brötchen.(1) 11,20

KINDERGERICHT

Kroketten (1, 7) und Pommes frites,
Wahlweise: Hamburger aus Kalbsfleisch oder gebratenes Filet. Nachspeise: Joghurt  (7) oder Eis
Getränke: Pepsi oder Mineralwasser
7,90

VORSPEISEN

Iberischer Schinken von Guijuelo 13,60
Panierte Tintenfischringe (1, 3, 7, 13) 7.90
Kroketten mit Schinkenstückchen (1,3, 7) 7,70
Kartoffeln mit scharfer Sauce ( 10, 12) 5,20
Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce (13) 9,90
Gedünstete Miesmuscheln (13) 9.90
Hühnerbrühe 2,90

SALATE

Gemischter Salat (4, 3) (Blattsalat, Tomate, Thunfisch, Möhre, gekochtes Ei, Oliven, Zwiebel) 6,60
Warmer Salat mit frischer Foie Gras 4,8)
(Verschiedene Blattsalate, Tomate, gebratene Foie Gras, karamelisierter Apfel, Mais, Essig aus schwarzen Oliven, Rosinen) 9,80
Warmer Salat mit Gulas (3,11,13)
(Verschiedene Blattsalate, Tomate, in Knoblauch gebratene Gulas (eine Art Glasaal) und Garnelen, Essigsauce aus Sesam, Honig und Balsamessig) 9,20
Warmer Salat mit Ziegenkäse (3,7,8,11) (Verschiedene Blattsalate, Ziegenkäse, Tomate, Essigsauce mit Walnuß, Rosinen, Sesam, usw…) 8,80

FISCH

Gegrillte Krake auf Kartoffeln mit kaltgepresstem
 Olivenöl(13) 19,50
Kleine Tintenfische in Tintensauce mit Reis(1, 3, 4, 12, 13) 16,50
Stockfischwürfel mit gedünsteter Zwiebel, rotem und grünem Paprika und Pommes frites (4) 14,50
Taschenkrebs nach Donostia-Art
(Krabbenschale gefüllt mit seinem Fleisch mit Brotkrumen und Butter gratiniert) (1,2) 15,50
Mit Stockfisch gefüllte Paprika in Sauce. (4) 8,50

PAELLAS

Paella mit Meeresfrüchten
(Muscheln, Tintenfische, galizische Muscheln, Garnelen …) (2, 4) 12,90
Paella mit Hühnerfleisch 11,10

(Es ist ratsam, eine Vorspeise oder Vorspeise zu bestellen, unsere Paella sind im Moment vorbereitet und brauchen 20 Minuten um sich vorzubereiten)

INNEREIEN

Kalbs-Kutteln mit Tomate 7,00
Paniertes Kalbsmaul in Sauce (1) 8,50
Panierte Schweinsohren mit etwas Sauce (1) 7,00
Schweinebäckchen in Sauce (1) 8,50

FLEISCH

Entrecôte vom Rind mit Zwiebeln, Senf-Honig-Sauce und Bratkartoffeln (10) 15,60
Kalbsfilet mit grünem Paprika aus 
der Region und Bratkartoffeln 18,10
Kalbsfilet mit Roquefort und Pommes frites.. (7) 
 18,10
Kleine Lammkoteletts mit Paprika aus der Region 
und Pommes frites 14,50
Entenconfit mit Bratkartoffeln 
 und Waldhimbeersauce 12,50

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